1 Snygg fasad

Alla restauranger borde ha en snygg fasad. Bästa sättet att göra detta är att så att gästerna ska känna vilken slags restaurang gästerna går in i innan de ens har gått innan för dörren. För att försäkra dig om att gästerna ska hitta se till att din entré alltid är upplyst och att ditt restaurangnamn talar om vad gästerna ska få.

2 Måla stället

Måla om restaurangen är ett billigt sätt att förnya och förbättra utseendet för gästerna.

3 Lys upp din restaurang

Olika ljus kan skapa olika atmosfärer t.ex. orange och gul kan skapa en varm miljö. En dimmer eller levande ljus skapar en romantisk atmosfär. Väl genomtänkt kan ljus skapa dramatiska atomsfärer som både förhöjer arkitekturen och interiörer.

4 Hitta små detaljer med en helhet

Ge restaurangen en personlighet genom att hitta små detaljer som skapar en personlighet. Försök att hitta saker som folk lägger märke till och sätt de på väggar, tak och golv.

5 Skapa din egna miljö

Genom att använda olika material på väggar och golv som påminner om den stil du vill uppnå t.ex. en grekisk restaurang med vitputsade väggar och ståtliga statyer och pelare.

6 Förnya dina stolar och soffor

Efter ett tag kommer dina dynor på soffor och stolar se ut som att de har gått igenom 2 världskrig. Att hålla iordning på dessa är ett billigt sätt är att restaurangen alltid ser fräsch ut.

7 En helhet

Gästerna är inte bara ute efter god mat, man betalar för helheten, en trevlig och snygg miljö förhöjer hela upplevelsen.

8 Skapa intimentet

Även om din restaurang är väldigt stor försök att skapa en privat miljö för dessa gäster som kräver en mer lugnande och privat miljö.

9 Flexibel miljö

Bygg din restaurang så att det är möjligt att möblera om så att de passar både för par och stora sällskap.

10 Organisera din arbetsplats

Positionera din servicestation så centralt som möjligt så att servitriser och servitörer kan jobba så smidigt som möjligt.